Le rendez-vous annuel de la FoodTech
Food Use Tech est le rendez-vous annuel de La FoodTech. Dédié aux usages du numérique et des technologies dans l’alimentation, cet événement professionnel est un véritable laboratoire d’idées, permettant à l’écosystème de façonner l’alimentation de demain.
L’année dernière, Jean-Philippe Porcherot était déjà invité à la table ronde et répondait à la problématique suivante : Comment la FoodTech impulse-t-elle la transition alimentaire ?
Pour cette année, la thématique mise à l'honneur est la suivante : À table demain : responsabilité, accessibilité, qualité.
Plus d’information sur l’événement
Au programme de cette journée
- 9 h - Ouverture des portes
- 10h - 11h10 : Session des Rendez-vous d'affaires
- 11 h 15 - 12 h : Conférence : Comment garantir la sécurité alimentaire et nutritionnelle pour tous ? (Intervenants - Jean-Philippe Porcherot, Directeur Général, Atol Conseils et Développements /
/ Christine Cherbut, INRAE / Michaël Mottet, La Révolution Champignon / Animation : Ivan Couderc, Les Clefs de l'Agriculture, de l'Alimentation et de la Santé) - 12 h - 14 h : Déjeuner Networking
- 14 h - 14h45 : Conférence : Quel est l'impact des acteurs de la Foodtech sur l'accessibilité alimentaire ? (Intervenants - Florent Simonneau, Chronofresh /
Nathalie Rolland, Agriculture Cellulaire France / Sophie Bergeret, Jow / Animation : Guillaume Joly, Les Horizons) - 14h50 - 16h20 : Session de Rendez-vous d'affaires
- 17h30 - 18h : Remise des trophées de l'alimentation responsable, Accessible, de qualité (Au Cellier de Clairvaux)
- 18 h - 22h : Soirée Networking (Au Cellier de Clairvaux)
Plus d'information sur le programme
Découvrez l'interview de Jean-Philippe Porcherot, Directeur Général de Atol Conseils & Développements
Dans le cadre du partenariat entre Atol Conseils & Développements et La FoodTech à l’occasion de la quatrième édition de Food Use Tech, Jean-Philippe Porcherot, Directeur Général d'Atol Conseils & Développement répond à l'interview de LaFoodTech.